Handbuch der Lebensmittelchemie 5. 1, Kohlenhydratreiche Lebensmittel

Författare
(Bearbeitet von L. Acker ... Schriftleitung: L. Acker.)
Språk
Tyska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Springer-Vlg 1967 Tyskland, Berlin 819 sidor. ill., diagr., tab.